對于孕婦來說，由于她們的特殊生理需要，即便是一些健康的飲食習慣或偏好，也可能會對其不利。那么，準媽媽在飲食中該注意些什么才不會對胎兒和母體產生不良影響呢？
有些食品不要吃。如燒得很嫩的海鮮、蛙肉、蛇肉、雞蛋，這些食品可能有潛在的細菌或寄生蟲，孕婦還應少吃或不吃油條。這是由于油條在制作中需加入明礬，明礬是含鋁的無機物，鋁可在體內蓄積，也可通過胎盤侵入胎兒的大腦，造成胎兒腦功能障礙。
選擇飲料要慎重。茶和咖啡都含有大量的咖啡因，它可通過母體和胎盤之間的血液循環進入胎兒體內，導致胎兒腸痙攣、胎動頻繁、躁動不安，甚至還會致畸。咖啡因具有興奮作用，對孕婦的睡眠也不利。汽水中含有較多的磷酸鹽，進入腸道后會影響對鐵的吸收，導致孕婦發生缺鐵性貧血。汽水中的大量鈉鹽有誘發妊娠高血壓綜合征的危險，對消除孕期水腫也無益。
調味品要少用。有的孕婦在早孕期間食欲不佳，所以一些調味品如糖精、味精、食鹽、香料等使用較為頻繁，這些調味品吃多了對孕婦同樣不利。多吃糖精會導致消化不良，還會加重腎的負擔；多吃食鹽則會加重孕婦水腫；香料如茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉容易造成孕婦腸道干燥、便秘。