美國國家兒童醫療中心的研究發現，為嬰兒補充多種維生素，有可能誘發他們發生哮喘和食物過敏。特別是3歲左右的幼兒攝取多種維生素，發生食物過敏癥的幾率明顯偏高。
研究專家指出，在美國約有半數剛學走路的孩子就開始攝取多種維生素，這種補充營養的方式已被很多父母廣泛采用。但有些維生素在遭遇某種抗體的情況下，會使細胞變性，增加變異反應的可能性。
研究專家表示，目前還不能完全確定攝取多種維生素是造成嬰幼兒哮喘和過敏性疾病的真正原因，他們還將進行研究。一旦真正確定，那么將對現有的維生素進補風潮是一個不小的沖擊。