給寶寶添加輔食可以有兩種方法，一種是在成人飲食中，經(jīng)過(guò)加工制作而成的嬰兒輔食。比如用榨汁機(jī)攪拌，用湯勺擠壓等家庭簡(jiǎn)單制作的輔食類(lèi)，像雞蛋、豆腐、薯類(lèi)、魚(yú)肉、豬肉等都是上好的選料。
但是，在這類(lèi)自己制作的輔食中不可避免地存在一些不足。首先是每類(lèi)輔食的營(yíng)養(yǎng)比較單一，缺乏均衡的搭配；其次，在輔食的制作過(guò)程中會(huì)不可避免地接觸到一些細(xì)菌，容易引起寶寶的不適；再次，每一種輔食的制作過(guò)程都很慢，是真正的“精挑細(xì)做”，每逢寶寶哭鬧或肚餓之時(shí)，現(xiàn)做輔食無(wú)疑是一件非常麻煩的事兒。所以，在這類(lèi)輔食之外，聰明的媽媽可以有另一種選擇，那就是購(gòu)買(mǎi)市售的嬰兒輔食。
市售的嬰兒輔食一般都是由專(zhuān)業(yè)廠家生產(chǎn)，有多種營(yíng)養(yǎng)元素的搭配，并且食用方便，安全衛(wèi)生，彌補(bǔ)了在家自己制作輔食的不足。目前，市場(chǎng)上的嬰兒輔食品種繁多，媽媽們?cè)谶x購(gòu)時(shí)應(yīng)該注意以下問(wèn)題：
1.注意品牌
盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)較為科學(xué)、合理，對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。
2.注意外包裝
看輔食包裝上的標(biāo)志是否齊全。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目，若缺少上述任何一項(xiàng)都不規(guī)范。
3.注意營(yíng)養(yǎng)元素的全面性
要看營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理，有無(wú)對(duì)寶寶健康不利的成分。人體的生理構(gòu)成很復(fù)雜，所需的營(yíng)養(yǎng)成分也是多樣化的。好的營(yíng)養(yǎng)米粉營(yíng)養(yǎng)含量全面，含有多種氨基酸，并有許多人體必需的特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如碘元素、高含量蛋白質(zhì)等，能完全滿(mǎn)足嬰幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
4.注意米粉的顆粒細(xì)度
嬰幼兒的腸胃功能尚未發(fā)育完全，顆粒較粗的米粉會(huì)妨礙寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。優(yōu)質(zhì)米粉必須符合顆粒精細(xì)、易消化吸收的原則。