幾天后，屢屢惹禍的“一口吞”小果凍將徹底消失。
信報(bào)報(bào)道，果凍新標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)從今年5月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域開始實(shí)施，“一口吞”小果凍10月1日將不得上市銷售。
昨天上午，記者走訪了幾家大超市的散裝果凍專柜，記者注意到，這些專柜的果凍杯口內(nèi)徑在3.5厘米以上，標(biāo)明了生產(chǎn)日期及重量，在明顯處用紅色字體注明“3歲以下兒童不宜食用、勿一口吞食、老人兒童需在監(jiān)護(hù)下食用”等字樣。據(jù)超市銷售人員介紹，自果凍新標(biāo)準(zhǔn)5月實(shí)施后，超市就不再銷售小果凍了。
據(jù)了解，果凍食品對(duì)兒童帶來的安全隱患問題，已經(jīng)引起了國際關(guān)注。為了杜絕果凍傷人事件的發(fā)生，早在2002年，歐盟就決定禁止銷售和進(jìn)口用魔芋膠制成的小型杯裝果凍，并責(zé)令歐盟所有成員國必須把不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的小型杯裝果凍撤市。
據(jù)報(bào)道，專家認(rèn)為果凍的問題不僅僅是一個(gè)尺寸大小問題，目前中國的果凍普遍使用海藻膠原料，這種東西不但不能融化并且光滑難取出，這樣的果凍無論尺寸大小如何，一旦堵住小孩喉嚨，就會(huì)很難取去。
目前看來，改變果凍的配方，像國外一樣發(fā)展可以融化的原料或其他配方才是解決問題的根本，但這一問題在此次修改標(biāo)準(zhǔn)時(shí)幾乎沒有涉及。
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果凍標(biāo)準(zhǔn)“限小”
新的果凍標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：杯形凝膠果凍杯口內(nèi)徑或杯口內(nèi)側(cè)最大長度應(yīng)大于等于3.5厘米，長杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍內(nèi)容物的長度應(yīng)大于等于6厘米，異形凝膠果凍的凈含量應(yīng)大于等于30克；凝膠果凍應(yīng)在包裝和最小食用包裝的醒目位置處，用白底 J或黃底紅字標(biāo)出安全警示語和食用方法，且文字高度不小于3毫米；安全警示語的內(nèi)容包括諸如：三歲以下兒童不宜食用、勿一口吞食、老人兒童需在監(jiān)護(hù)下食用等。