耐心點(diǎn)
寶寶剛學(xué)用匙吃飯時(shí)，興致非常高，就是吃不好，匙對不準(zhǔn)嘴巴，往往弄得杯盤狼藉、遍地都是，但是包辦代替是學(xué)不會自食的，只有通過寶寶自己反復(fù)實(shí)踐，才能掌握吃飯的技能。一旦他能把飯、菜送進(jìn)嘴里，那高興的勁兒可難以形容了，成就感油然而生。寶寶學(xué)會了獨(dú)立吃飯，你一定要大加鼓勵(lì)、表揚(yáng)，使他信心百倍。
具體點(diǎn)
3歲以前用匙，3歲以后用筷子進(jìn)食。用筷子是一種復(fù)雜的協(xié)調(diào)動作，有利于刺激腦的發(fā)展。你千萬不能貪圖省事，一直讓寶寶用匙吃飯，而要鼓勵(lì)他逐漸學(xué)會用筷子。還要教寶寶飯、菜交替吃，不能光吃菜不吃飯或者光吃飯不吃菜。鼓勵(lì)咀嚼用鏡子讓寶寶看看自己的牙齒，或者你張開嘴讓他看。讓寶寶知道有門牙我大牙，門牙是專門把食物咬斷的，大牙是把食物嚼碎的，二者功能不同。教會寶寶細(xì)嚼慢咽，充分品嘗食物味道，不要長時(shí)間把食物含在嘴里，或者不用牙齒咀嚼，囫圇吞下。咀嚼不但能促進(jìn)下頜骨的發(fā)育，使寶寶面容端莊，還能刺激唾液的分泌，減少食物殘?jiān)鼉α粼谘揽p中，減少齲齒的形成。
培養(yǎng)就餐禮儀
在教會寶寶自己吃飯的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)注意飲食衛(wèi)生和就餐禮貌。食前便后洗手。家里最好實(shí)行公筷制。培養(yǎng)寶寶進(jìn)餐時(shí)上身保持端正；飯和菜交替吃；不把喜歡吃的菜肴搬到自己面前，旁若無人；更不要用筷子把盤中的菜肴亂挑、亂翻，專揀自己喜歡的吃；或使筷子與別人的筷子“打架”；或用手去亂抓菜肴，在餐桌亂吐殘?jiān)挥貌蜁r(shí)不要大聲喧嘩；吃飯時(shí)不要發(fā)出食物的咀嚼聲，喝湯時(shí)不發(fā)出吸食的響聲，湯匙輕拿輕放，碗與筷、碗與匙相碰時(shí)要避免發(fā)出聲音；絕對不要用筷子敲打碟碗，等等。