小米山藥粥的做法:
原料:干山藥30克,雞內(nèi)金10克,山楂10克,小米150克。
做法:先將山藥、雞內(nèi)金分別研碎為極細(xì)面。再將山楂洗凈去核,小米淘凈后放水煮粥。待粥快熟時(shí),將山楂、雞內(nèi)金粉放入鍋中攪勻,再煮片刻即成。吃的時(shí)候可適量加糖。
【點(diǎn)評(píng)】此方具有健脾養(yǎng)胃、消食化積功能,適合面黃肌瘦、急躁腹脹、手腳心熱的脾虛挾積型疳積證。