每個小孩都適合吃西洋參嗎？袁國山醫(yī)師表示，小兒吃參要看體質(zhì)，通常不建議健康小孩用，除非是“面白、神倦、懶言乏力、語音低微、容易感冒，屬氣虛者，才建議服用調(diào)養(yǎng)體質(zhì)”。如果正在感冒者不宜食用，因為感冒即是有風邪在體內(nèi)，此時若吃補則如同火上加油，感冒會更加嚴重。需等待感冒痊愈后再食用。
除此之外，在服用參時也要適量，若服用太過，會有氣滯、胸悶、氣不順暢，甚至有類似皮質(zhì)類固醇中毒等，癥狀包括：高血壓、精神高度興奮并失眠、神經(jīng)過敏(欣快感，不安定，易激動)、皮疹、食欲減退、腹瀉等，稱之為“人參中毒綜合征。”
讓西洋參更易入口
中藥可以說是中國五千年來智慧的結(jié)晶，而且隨著科技進步也日益成熟，以前需要用火煎煮，苦的難以入口，但現(xiàn)在已經(jīng)大大改變烹煮及喂食方式，而且能在幼兒疾病的臨床治療和調(diào)養(yǎng)上收到不錯的效果，如何讓寶寶乖乖服用中藥，達到好的吸收效果呢？
袁國山醫(yī)師提供以下三種煮食西洋參的方法，供家長參考
【方法一】：約4片西洋參對50c.c.白開水，放入電鍋蒸約20～40分鐘即可，溫服飲用。
【方法二】：若小孩久咳不愈，可用西洋參加朱貝母，可先請中藥店將西洋參1兩與朱貝母2兩磨粉狀，泡水來喝，讓寶寶每天服用一次，服用份量大約是2分(相當1/4平匙)。食用后可以改變小孩的體質(zhì)、增強體力、保護支氣管、若是寶寶有食欲不佳的情形，也能有所改善。
【方法三】：將一平匙西洋參粉加入牛奶中來喂食，因為如果每天讓小孩喝西洋參茶，小孩未必會接受乖乖喝，但若加入牛奶沖泡飲用，小孩較能接受。
多些耐心、慢慢調(diào)養(yǎng)
若是家長想利用藥膳來調(diào)整寶寶體質(zhì)，是需要一些耐心和時間的。袁國山醫(yī)師表示，因為藥膳并不是用來治病的藥，而是將可供食用的藥材，搭配合宜的食材做成的菜肴，通過食補方式，以調(diào)理與提升免疫力，因此服用的時間快則兩周，慢則半年，時間長短必須視寶寶的體質(zhì)與身體狀況而定。
雖然適當?shù)恼{(diào)養(yǎng)，可增強抵抗力，然而日常生活中，要避免疾病入侵，以擁有一個健康的身體，還需搭配均衡的營養(yǎng)、規(guī)律的生活、適當?shù)倪\動、良好衛(wèi)生、清潔的居住空間，如此才能讓寶寶健康成長。