研究人員調查發現，蘑菇和綠茶有助降低女性患乳腺癌的風險。
據法新社報道，澳大利亞西澳大學研究人員對中國杭州市2018名女性(其中一半是乳腺癌患者)的飲食進行調查后得出這一結論。
研究人員稱，中國女性患乳腺癌的比例只是發達國家女性的五分之一，這與中國女性常吃蘑菇有關。
即使每天只吃10克蘑菇也會有益，而且新鮮蘑菇和干蘑菇的效果是一樣的。如果既吃蘑菇又喝綠茶，則可進一步降低乳腺癌的風險。