鈣可以維持正常神經的感應性，能調節心跳、肌肉收縮，幫助血液凝固，活化酵素、激素分泌，更具有防止高血壓與腸癌的功用。簡單來說，眨個眼睛、投個球，都與鈣有關，因為鈣會影響到肌肉收縮及神經傳導，所以運動時如果覺得肌肉的收縮、神經傳導不是那么的順暢，就要懷疑自己的鈣質的攝取是否不足；另外，鈣質攝取太少的人，情緒也會比較不穩定、有倦怠感，原因在于鈣質不夠會阻礙神經傳導物質的合成。
年齡VS鈣質攝取建議
年齡、需求不同，鈣的建議攝取量也有所差異，鈣存在于骨骼中，但是很多功能都需要鈣，如果每天進出的鈣質不夠，第一個就會從骨骼中釋放到血液里執行功能，當然骨骼中的鈣質就會越來越少，在此提供各年齡的鈣質攝取值提供大家參考：
13～18歲：每日鈣質建議量為1200毫克。
19歲以上：每日鈣質建議量為1000毫克。
懷孕期的媽咪：小于18歲的孕媽咪，每日鈣質建議量為1200毫克；19歲以上的孕媽咪，每日鈣質建議量為1000毫克。
哺乳期的媽咪：小于18歲的哺乳媽咪，每日鈣質建議量為1200毫克；19歲以上的哺乳媽咪，每日鈣質建議量為1000毫克。
骨骼需要哪些營養素？
除了鈣質以外，蛋白質、磷、維生素C、維生素D、鉀、鎂、鋅、銅、錳，也都與骨骼的健康息息相關，現在就讓我們來一同關心，這些營養素對骨骼有哪些幫助！
蛋白質：蛋白質是建構骨骼的主要材料之一，但是攝取過多又會加速鈣的流失，因此蛋白質一天攝取量最好是每公斤體重1～1.2克左右，切忌過量，才不會造成腎臟的負擔、增加腎結石的風險。
維生素D：可幫助鈣的吸收與新陳代謝，其中又以維生素D3的效果最好，但是維生素D如果太多時，會把鈣送到不該存積的地方。舉例而言，若維生素D太多，會導致太多的鈣跑到柔軟組織里，造成鈣化。一般來說，維生素D主要來源為陽光的照射，如果天氣好外出曬個太陽，皮膚里的維生素D先質就會轉變成維生素D.比較擔心的是，有些人求好心切，會特地服用維生素D補充劑，如魚肝油等，這反倒容易因過量而導致維生素D中毒，其實只要照正常飲食即可，不需要特別補充。
維生素C：鈣的吸收喜歡在酸性的狀態下，想促進鈣質吸收的媽咪，不妨隨餐吃些維生素C.
磷：幫助建構骨骼。
鉀：能避免骨質的分解、流失。
鎂：有助于骨礦物結晶的形成。
銅：若缺乏會使骨骼強度減弱。
鋅&錳：調節骨骼的新陳代謝。