通過最近的研究顯示，以黃豆為原料制成的嬰兒奶粉和嬰兒食品有可能干擾嬰兒正常的性發育過程。
以黃豆為基礎的黃豆奶粉在20世紀60年代問世后，經常被用作牛奶的代用品，用于喂養對牛奶過敏的嬰兒，其受歡迎的程度不斷上升。植物動情素是黃豆中自然生成的物質，對成年人不構成任何威脅，但有研究顯示，嬰兒食用含有植物動情素的黃豆奶粉對其將來的發育有害。
在動物實驗中，已經發現黃豆奶粉中含有化學物質—植物動情素會干擾動物的性發育和行為。加拿大行動聯盟負責任人認為，過去30年大量使用這樣的黃豆奶粉也許使一些國家的青少年平均發育年齡下降了。他呼吁，應立即限制使用黃豆奶粉，直到證明植物動情素不會危害寶寶的健康為止。
嬰兒喂養行動聯盟是一個非贏利性組織，以促進母乳喂養為宗旨。該組織的呼吁得到了加拿大健康聯盟和全國護士協會的支持。加拿大負責管理公共食品健康問題的部門是衛生部，該部負責人說，衛生部正在對黃豆嬰兒奶粉安全問題進行研究，但他認為不必過于驚慌，因為到目前為止，其沒有直接可以證明黃豆奶粉有害的證據。
選嬰兒奶粉蛋白質＋氨基酸必不可少
購買奶粉不應僅看其中蛋白質的含量，同時要看是否含有人體必需的9中氨基酸，并且含量比例是否適當.如果長期缺乏某種氨基酸會影響身體發育.所以孩子要補充高品質蛋白質.
嬰兒必需的氨基酸有:
組氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，纈氨酸，賴氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，蘇氨酸，色氨酸.
嬰兒配方奶粉多以牛奶為基質，雖然多少有些差異，但都是以“母乳化”為設計理念，但母乳化的嬰兒配方奶粉仍然不含可幫助寶寶消化的酵素，故母奶要換成嬰兒配方奶粉時，每次以一小匙嬰兒配方奶粉(即30㏄)的量開始測試，若無不良反應，即可一小匙一小匙逐漸增加至全量，所以寶寶可以同時母乳與嬰兒配方奶粉交替食用而不致有不良反應。