寶寶飲食營養誤區
隨著人們生活水平的提高,很多父母將更多的金錢、精力投入到孩子的身上。有些家長盲目地給寶寶補充各種各樣的營養和微量元素,進入了一個又一個飲食營養的誤區。那么,怎樣合理科學地喂養寶寶呢?
誤區一: 早餐比較單一
早餐是兒童攝取所需能量和營養的重要組成部分,作用在一日三餐中舉足輕重。有關調查顯示,在每天吃早餐的兒童中,男生多于女生,且年齡越小,比例越高。在食用早餐的兒童中,有一半存在安排不科學、食品種類單一、營養成分不均衡的現象,只有3成左右的父母在準備早餐時比較注意營養搭配。
誤區二: 忽視主食,偏愛肉食
一些父母認為主食沒什么營養,少吃一點沒關系。其實,主食所含的碳水化合物是人體所需熱量的主要供應來源。孩子的活動量大,需要充足的熱量供應,主食攝入的少,熱量供應不充分,孩子自然不會健壯。肉、魚雖然富有營養,但兒童的消化吸收功能較差,偏愛肉食,容易使孩子形成疳積之癥,最終導致身體素質下降。所以,肉食一定要適量。
誤區三: 寶寶一定要大量補鋅
鋅是人體必不可少的微量元素,媽媽們越來越關注鋅元素在寶寶生長發育過程中的重要性,但補充過多,對人體是不利的。
健康的人體對鋅的需求量很低。一般生理需要量,1歲以下3~5毫克/天,寶寶僅需6~8毫克/天。如果長期補鋅過多,容易引起或加重缺鐵性貧血。如果缺鈣的寶寶補鋅太多,還可能降低機體抵抗力而感染其他疾病。補鋅太多,成年后還易發展成冠心病、動脈硬化癥等。另外,鋅攝入量過多,會在體內蓄積引起中毒,出現惡心、吐瀉、發熱等癥狀,嚴重的甚至突然死亡。所以寶寶補鋅一定要在醫生指導下進行。
誤區四: 多喝果汁沒壞處
提到果汁,家長會認為這是健康食品,孩子喝得越多越好。但科學研究表明,兒童過量飲用,會造成營養不良。因為,果汁喝多了,母乳或配方奶的攝入量也就自然減少了。多數果汁都不含蛋白質、脂肪、礦物質、纖維素、維生素C以外的其他維生素類,而是含有大量的碳水化合物(糖),如果大量攝入體內,可導致兒童腹瀉、腹痛、腹脹及胃脹氣。