眼看著就要迎來一年中的盛大節日——春節,如何讓寶寶在這個節日吃飽吃好呢?聰明的爸媽一定要學會寶寶膳食中的“加減法”。
蛋白質類是寶寶生長發育的基本要素,比如母乳或配方奶、奶制品、魚蝦等海產品,豆類及豆制品、瘦肉、蛋類及肝類等,都屬于優質蛋白,每天要保證孩子獲得充足的蛋白質。同時,礦物質、微量元素也是寶寶快速生長發育過程中必不可少的物質,如鈣、鐵、鋅等都有利于寶寶骨骼、牙齒發育,還可以預防生理性貧血的發生,并且能夠幫助寶寶增強食欲、強健體質。補充這些物質時,應該堅持“貴在適量”的原則,而不是盲目地多多益善。所以各位愛子心切的家長,千萬不要在節日里給寶寶吃太多的蛋白類食物。這里有一個竅門,如果寶寶多吃了雞鴨魚肉,那么就要輔助多吃一些青菜、蘿卜、菠菜等高纖維的蔬菜,這樣可以幫助消化。
至于膳食中的“減法”,那主要是針對不適宜嬰幼兒食用的甜品、冷飲、果汁、膨化食品、油炸食品、果凍、糖,還有高脂肪、高熱量的洋快餐。爸爸媽媽們千萬不要因為過節而放縱寶寶的食欲,尤其要管住家里的糖果盒,不要讓寶寶多吃這些無益于健康的食品。此外,香腸及腌制食品,如咸肉、臘肉、咸魚、咸菜最好少吃或不吃,一方面是因為這些東西含鹽量過高,另一方面是這些食品在制作過程中會產生大量的亞硝酸鹽、黃曲霉素,對寶寶的健康成長十分不利。