母乳對于嬰兒的生長發育有著不可替代的作用,現在已有越來越多的產婦開始接受母乳喂養。調研結果表明,現在產婦母乳中蛋白質的含量已提高到適當值,但脂肪的含量偏低,鈣與鋅的含量嚴重不足,鈉和氯的含量又明顯偏高。
專家認為,母乳中脂肪含量偏低,與年輕孕產婦過多考慮產后體形的恢復有關,她們常有意識地限制脂肪的攝入,這將給新生兒智能和視覺的發育帶來影響。鈣與鋅的含量嚴重不足與產婦日常飲食攝入鈣、鋅明顯不足有關,易使新生兒發生低鈣抽搐、佝僂病和免疫功能低下等疾病。母乳中鈉、氯含量的明顯偏高,與產婦攝入食鹽過多有關,對新生兒的腎臟不利。
為此,專家告誡產婦,除繼續保持一定的蛋白質攝入量外,還要適當增加脂肪、鈣、鋅的攝入,同時應避免攝入過多食鹽,使母乳中的各種成分含量更趨合理,這樣才有利于新生兒的成長發育。
營養先行
新媽媽應多吃一些流質、半流質的飲食,因為產后疲勞,完全吃固體食物有一定困難,另外分泌乳汁也需要有大量的流質食物。流質食物要含有豐富的蛋白質,比如:雞湯、魚湯尤其是牛奶。牛奶既是流質的食物,又是含蛋白質、微量元素、各種維生素和礦物質非常豐富的飲食,所以孕婦在產后要多喝牛奶。要多吃高蛋白食物,同時也要注意熱量的補充。
除此之外,有一些特殊情況必須引起我們的注意,比如:沒有吸吮能力的早產兒和雙胞胎在堅持母乳喂養的同時,也要添加它的營養。
有所禁忌
母乳喂養的媽媽吃的食物對寶寶是有影響的,比如:味精、巧克力、咖啡、茶會影響發育;辣椒、生蒜、生蔥、香菜會讓奶有怪味;元蔥、大豆會讓寶寶脹氣;西瓜、黃瓜、梨是寒性水果,可能會讓寶寶拉肚子;韭菜、豬肝會導致回奶。一般水果,最好先用熱水燙了吃,然后一天加一點涼的,每天多一些,慢慢加上去,讓寶寶的腸胃慢慢適應。