產后新媽媽吃什么蔬菜好呢？新媽媽因為分娩丟失了一部分血液，消耗了一定的元氣，生殖器官也需要修復。因此除了多吃些肉、蛋、魚等食品補充蛋白質外，還要多吃一些蔬菜，用來補充維生素、鐵等營養元素。
有一些蔬菜是媽媽月子里最好的選擇：
蓮藕：含有大量的淀粉、維生素和礦物質，是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養。
黃花菜：其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素a、維生素c等，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可有助于消除以上癥狀。
黃豆芽：含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸潤便，預防便秘。
海帶：含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，新媽媽多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。
萵筍：含有鈣、磷、鐵等多種營養成分，能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產后少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。