一位白領(lǐng)媽媽生下寶寶兩個(gè)月就不得不重新投入到緊張的工作中，寶寶則托付給姐姐照顧，一個(gè)星期湊著空子才能去看上一兩次。鄧女士奶水很好，她希望不在身邊的寶寶能不耽誤吃母乳。所以，她打來(lái)電話詢問(wèn)，奶水可不可以凍存起來(lái)?yè)袢账徒o寶寶吃？吃之前怎樣解凍才能保證營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)讓寶寶拉肚子？
這個(gè)問(wèn)題還真讓許多婦產(chǎn)科醫(yī)生難以回答，他們平時(shí)大多只遇到早出晚歸不知如何哺乳的“媽媽”。記者只好求助于惠氏、美贊臣等專業(yè)的國(guó)際營(yíng)養(yǎng)品、奶粉生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，經(jīng)過(guò)近半個(gè)月的調(diào)查討論，他們最后給出了讓鄧女士比較滿意的回答—必須把嬰兒托給別人時(shí)，可以將母乳擠出冷凍起來(lái)，有空的時(shí)候再送給寶寶吃。具體做法如下：
若有條件，可以買個(gè)兒童冰箱，專門用于儲(chǔ)存母乳，這樣可以避免與冰箱內(nèi)其他食物混放而增大細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)。如果是家中日常使用的冰箱，至少應(yīng)當(dāng)清理一個(gè)冷凍儲(chǔ)藏盒只用于儲(chǔ)存母乳。
如果不是大量和長(zhǎng)期儲(chǔ)存，可以多備幾個(gè)奶瓶，直接將奶擠到奶瓶然后儲(chǔ)存，解凍時(shí)不必經(jīng)過(guò)其他工序，減少細(xì)菌滋生機(jī)會(huì)，當(dāng)然喂食前奶嘴必須重新消毒。如果量大、時(shí)間長(zhǎng)，可以用雙層冷藏袋，每個(gè)袋子擠入合適寶寶一次吃完的量?jī)銎饋?lái)。一般情況下，母乳冷凍的時(shí)間最好不要超過(guò)3個(gè)月，最多半年，越新鮮口感越好。
冰凍的母乳喂食時(shí)一定要盡量接近無(wú)菌操作。為保證營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，從冷凍室取出的母乳不可用火爐或微波爐加熱。如果是奶瓶裝的母乳，可以先放到冷藏室?guī)仔r(shí)自然解凍后再取出并用冷水沖洗一下奶瓶，后可直接放到盛有熱水的容器里，或者用流動(dòng)的溫水沖、泡奶瓶，待“加熱”到適合寶寶的溫度即可。如果是冷藏袋，從冷凍室取出后應(yīng)當(dāng)用溫水沖到凍奶與袋子脫落后再將奶倒入消毒好的奶瓶里“加熱”。