木耳是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品，頗受人們喜食。但近年臨床發(fā)現(xiàn)，木耳對(duì)于患有咯血、嘔血、便血、鼻出血的病人，有促進(jìn)出血的副作用。
據(jù)報(bào)告，有人通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將木耳的汁液與含血小板的血漿混合在一起，結(jié)果血小板受木耳汁影響而不易凝集。 經(jīng)分析，木耳中含有一種叫腺嘌呤核苷的物質(zhì)，具有抗血小板凝集作用，抗凝則易造成出血傾向。因此，近期內(nèi)有出血傾向的病人，不宜采用木耳進(jìn)補(bǔ)。