英國醫學家11月15日表示，母乳喂養將使嬰兒不易患上麩質過敏癥。麩質過敏癥是指對小麥、黑麥和大麥中含有的一種蛋白質的過敏反應。
據路透社11月15日報道，英格蘭曼徹斯特一家醫院的醫學家對15項相關研究進行總結后發現，接受母乳喂養時間越長的兒童患麩質過敏癥的危險就越小。
這項回顧性研究共涉及了4000余名兒童。研究顯示，同其他兒童相比，如果嬰兒出生后接受母乳喂養，且食用包含麥麩的固態食物，那么其患麩質過敏癥的危險就會減少52。但是研究人員尚不能確定母乳喂養是如何從中起作用的。他們推測，母乳喂養可能會減少這些嬰兒與含有麥麩的食品接觸的幾率，或者能抑制免疫系統對這種蛋白的不良反應。
研究負責人托尼·埃克本表示：“母乳喂養可能有助于防止麩質過敏癥的發生。”研究人員在一份發表于 《兒童疾病文獻》上的報告中稱，他們尚不能確定，母乳喂養是讓麩質過敏癥的癥狀延遲發作，還是能永久性地阻止這種疾病的發生。
報道說，麩質過敏癥(Celiac Disease，又稱乳糜瀉)是一種消化道疾病，主要起因于腸道對麩質的不良反應。麩質過敏癥不但會造成腸胃不適，影響養分吸收，更可能引發痢疾，造成體重減輕、肌肉抽筋、腹部疼痛和腹脹等癥狀，對其惟一的治療方法就是食用不含麥麩的食物。