母乳化奶粉是以牛乳為主要原料，按照母乳成分經過加工，去掉牛乳中過多的酪蛋白，添加了牛乳中不足的營養素。雖然母乳化奶粉成分接近母乳，但并不能完全等于母乳。
牛乳與母乳成分比較
此表參考了金漢珍等主編的《實用新生兒學》
| 成分單位 | 牛乳(100毫升) | 母乳(100毫升) |
| 熱量卡(cal) | 66 | 68 |
| 水分克(g) | 87.5 | 87.5 |
| 乳糖克(g) | 4.8 | 7.5 |
| 脂肪克(g) | 3.5 | 3.5 |
| 蛋白質克(g) | 3.5 | 1.2 |
| 脂肪酶較少較多 | ||
| 礦物質克(g) | 0.7 | 0.2 |
| 維生素D 國際單位 | 0.3～4 | 0.4～10 |
| 飽和脂肪酸% | 65 | 55 |
| 不飽和脂肪酸% | 35 | 45 |
| 膽固醇毫克(mg) | 280～300 | 300～600 |
| 無機鹽克(g) | 0.7 | 0.2 |
| 鈣毫克(mg) | 125 | 33 |
| 磷毫克(mg) | 99 | 15 |
| 鐵毫克(mg) | 0.15 | 0.21 |