嬰幼兒配方奶粉越來(lái)越接近母乳
聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)執(zhí)行主席Carol Bellamy指出，母乳喂養(yǎng)是人生之初最好的喂養(yǎng)方式，它可以提供所有的營(yíng)養(yǎng)素、抗體、荷爾蒙、免疫因子以及嬰兒生長(zhǎng)所需要的抗氧化因子，是嬰兒“最好的食物”。然而，不是所有的新生兒都能得到母乳喂養(yǎng)。亞洲兒科營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟主席、中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員——丁宗一教授指出，根據(jù)生物學(xué)的規(guī)律，“在所有的哺乳動(dòng)物中有30-50%的個(gè)體無(wú)法母乳喂養(yǎng)，而人類(lèi)由于生活工作等各種環(huán)境的影響，不能正常哺乳的比例更高。”
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)兒科教授、博士生導(dǎo)師、中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科分會(huì)新生兒專(zhuān)業(yè)學(xué)組組長(zhǎng)魏克倫教授建議，無(wú)法母乳喂養(yǎng)的媽媽?zhuān)瑧?yīng)選用近似母乳的配方奶粉作為母乳喂養(yǎng)的補(bǔ)充。
嬰幼兒時(shí)期是人類(lèi)一生中發(fā)育最迅速的時(shí)期，此階段的營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)對(duì)其發(fā)育極為重要。從嬰兒配方奶粉的發(fā)展歷程來(lái)看，嬰幼兒配方奶粉的研發(fā)過(guò)程是個(gè)不斷接近母乳的過(guò)程。
1915年美國(guó)兒科醫(yī)生發(fā)明了第一款模擬母乳的嬰兒配方SMA，這標(biāo)志著人類(lèi)開(kāi)始掌握了一種安全的和接近母乳的人工喂養(yǎng)手段；1961年，第一個(gè)以乳清蛋白為主的嬰兒配方奶粉在美國(guó)誕生，成為嬰幼兒配方奶粉發(fā)展的重要里程碑；20世紀(jì)后期，隨著歐美科學(xué)家母乳成分的深入研究，嬰幼兒配方奶粉添加了牛磺酸、核甘酸、亞油酸、低聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分，母乳化程度大大提高。可見(jiàn)，作為嬰幼兒配方奶粉的黃金標(biāo)準(zhǔn)，離母乳近些、再近些，將是嬰幼兒配方奶粉發(fā)展的永恒動(dòng)力和目標(biāo)，而選擇最接近母乳的嬰兒配方奶粉也是那些不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的媽媽的明智之舉。
目前，在國(guó)內(nèi)的嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)上，圣元優(yōu)博、多美滋、美贊臣等奶粉廠(chǎng)商都推出了接近母乳的產(chǎn)品。例如圣元優(yōu)博宣傳“富含58種營(yíng)養(yǎng)素、60%精華成份模擬母乳含量”，多美滋金裝表示“國(guó)際專(zhuān)利益生元組合，延續(xù)母乳的保護(hù)”。
當(dāng)媽媽不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)時(shí)，面對(duì)市場(chǎng)上眾多的奶粉品牌，怎樣做出正確的選擇？營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示，媽媽們?cè)谔暨x嬰幼兒奶粉時(shí)應(yīng)該注意四點(diǎn)，第一要看清營(yíng)養(yǎng)成分是否均衡，是否接近母乳；第二要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，在離產(chǎn)品保質(zhì)期到期六個(gè)月內(nèi)購(gòu)買(mǎi)較好；第三要看清包裝上提示的適用年齡段，選擇適合寶寶的；第四要看清品牌廠(chǎng)家的質(zhì)量保障。
這“四大注意事項(xiàng)”，可以幫助媽媽們?cè)诩姺钡哪谭坌麄髦小盎垩圩R(shí)珠”，但“看清奶粉是否接近母乳”卻讓很多媽媽犯難。育兒專(zhuān)家建議，在挑選奶粉的過(guò)程中，把配方奶粉營(yíng)養(yǎng)成分表上的營(yíng)養(yǎng)成分含量數(shù)據(jù)與母乳營(yíng)養(yǎng)成分含量數(shù)據(jù)相應(yīng)抵減，相差為零的，就是最接近母乳的配方奶粉。比如，乳清蛋白比乳酪蛋白的比例應(yīng)該為60：40，利于寶寶的腸胃消化吸收；5種核苷酸和免疫球蛋白要與母乳含量一致，才能更好地維持嬰兒母乳喂養(yǎng)時(shí)的免疫力；低聚半乳糖是母乳中天然存在的成分，能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，保護(hù)寶寶腸道健康……
除了看清配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分，要驗(yàn)證配方奶粉是否與母乳接近，還可以通過(guò)寶寶使用后的效果來(lái)得到答案。母乳喂養(yǎng)的寶寶不上火、不熱氣，營(yíng)養(yǎng)成分與母乳接近的配方奶粉，在一定程度上也有相似的功效。