濃米湯的做法
食譜原料:
大米粉(小米、高梁米均可)250克。清水2.5公斤。
制作方法:
將大米、小米、高梁米取其一種,淘洗干凈,放入鍋內,添入水,煮成爛粥,撇取米湯飲用(注:在上午10時的喂奶時間添用,每天一次,每次一個嬰兒兩湯匙,以后逐漸增加到4湯匙)。
特 點:
有濃厚的米香味,流質,適宜5個月的嬰兒食用。制作關鍵: 開鍋后用微火熬到米開花、米湯發粘。