當(dāng)寶寶出汗時的癥狀表現(xiàn)為精神萎靡,容易疲勞,面色淡白,活動時愛出汗,易患感冒,語聲低等,對于這樣的孩子要注意忌口,平時不要吃生冷冰鎮(zhèn)的食品和堅硬不易消化的食物,而應(yīng)該多吃一些具有健脾作用的食品,如粳米、薏米、山藥、扁豆、蓮子、大棗等。
如果孩子在睡覺時出汗,醒時汗止,形體消瘦,皮膚干燥無光澤,兩顴紅,手足心熱,大便干燥,小便黃,煩躁不寧等,屬于陰虛表現(xiàn)。要忌口不吃煎、炸、烤、熏、油膩不化的食物,不吃辛辣食物。
此外,還可服用一些中藥,如黃芪、大棗、孩兒參等,有補氣斂汗的功效。
奶香綠豆蛋黃泥
夏季天氣悶熱,人們都喜歡吃清涼解暑的食物,小寶寶也不例外。下面為4個月以上的小寶寶推薦一道奶香綠豆蛋黃泥,可以幫助小寶寶防暑降溫。
原料:綠豆50克、雞蛋1個、軟奶酪、橄欖油少許。
制作過程:
(1)先將綠豆放在鐵鍋中清炒10分鐘,然后再煮。但須注意不要炒焦,以免使綠豆湯有一股糊焦味。
(2)把煮熟的綠豆包在粗紗布里,濾出綠豆沙。
(3)將熟雞蛋從中間切開,取出蛋黃,把蛋清頂部去掉一小片做底托。
(4)在蛋黃里加入綠豆沙、軟奶酪、橄欖油,拌勻之后放在蛋托上,奶香綠豆蛋黃泥就做好了。
綠豆可以解暑涼血,預(yù)防寶寶因為暑熱生痱子。此外,干綠豆磨成粉,用蛋清調(diào)成泥外敷,可以治療痱子和濕疹。
這道菜譜的主料是蛋黃,蛋黃是適合寶寶最早添加的一種輔食,它吸收起來是比較容易的,而且蛋黃還含有豐富的鐵和脂肪。但是蛋黃中碳水化合物的含量要欠缺一些,所以配上一些綠豆沙,再加上奶酪,這樣它的營養(yǎng)成分就非常合理了。