英國學者日前首次提供了有關女人可以通過飲食影響孩子性別的證據。研究發現，攝入卡路里越多的婦女生兒子的幾率越高。而一些科學家則對這一研究結果的權威性有所懷疑。
多吃就能生兒子
據英國《每日電訊報》報道，這項最新研究結果23日發表在《英國皇家學會會報，B輯：生物科學》（ProceedingsoftheRoyal SocietyB:BiologicalSciences）上。
為研究母親的飲食習慣與胎兒性別之間的關系，來自英國埃克塞特和牛津大學的研究小組挑選了721個第一次懷孕的英國婦女進行問卷調查，研究人員在她們還不知道未出生孩子性別的前提下請她們回答有關懷孕前和懷孕初期飲食習慣的問題。
調查問卷內容非常詳細，包括她們對150多種常見食物的攝入情況。研究人員要求受調查婦女詳細記錄下所吃早餐的類型以及黃油和牛奶數量。根據受調查婦女們每天攝入卡路里的數量，研究人員將她們分成3組。最終的調查結果顯示，攝入卡路里量最多的一組婦女生兒子率為56％，而卡路里攝入量最低的一組婦女生兒子率為45％。
該研究項目負責人、來自英國埃克塞特大學的菲奧娜·馬修斯博士說：“母親的飲食對胎兒性別產生的效果是線性的，女性吃得越多，生兒子的可能性越大，尤其是女性吃高熱量的食物效果更明顯。”她補充說，那些生兒子的婦女攝入食物的質量更高、營養物質的范圍更廣，包括維生素C、E、B12以及鉀和鈣。換句話說，想生兒子的女人們應當多吃含谷物的早點和香蕉，并增加鹽和卡路里的攝入量。
馬修斯還表示，這項研究成果能解釋為什么過去40年里一些發達國家－－比如英國、美國和加拿大－－男孩的出生率在逐年下降，雖然下降不多但是一直在持續。男孩出生率的下降反映出這些發達國家的人們平均能量的攝入量在下降。近些年來由于吃高脂食物同時缺乏鍛煉，這些國家流行肥胖癥，因此人們被迫開始吃低脂食物，攝入更少的卡路里，尤其是那些注重身材的年輕女性通常都選擇低卡路里的食物。
該研究還發現，平均收入越高的國家男孩出生率越低。此外，不吃早餐也會影響婦女生男孩。報道稱，如今不吃早餐在發達國家很普遍，以美國為例，成人吃早餐的比例從1965的86％降至1991年的75％。
研究結果惹爭議
但是這項研究成果也引起一些科學家的質疑。他們表示，眾所周知，孩子的性別是在授精時決定的，卵子中的X染色體與精子中的Y染色體結合胎兒為男性，如果與精子中的X染色體結合就是女性。
來自英國愛丁堡大學的斯圖爾特·韋斯特教授說：“這是個有趣的研究結果。雖然這與在像馬鹿等一些動物身上進行的實驗結果相一致，但是我對通過飲食來試圖影響孩子的性別持非常謹慎的態度。”
韋斯特指出，首先，研究結果中母親飲食對胎兒性別的影響作用似乎顯得相對較小，男孩出生率最高的56％與最低的45％變化不明顯；其次，對動物（比如靈長類動物）進行的大量研究得到的數據差異性非常大，因此進行多次實驗來確定這一研究結果非常關鍵；第三，飲食將對父母和孩子產生其他一些影響。
馬修斯博士則表示，盡管胎兒性別是由精子中的DNA決定的，但似乎媽媽們與生俱來有一種能夠影響孩子性別的本領來適應生存和環境的需要，比如古代時適應饑荒或者糧食富足。“我們有證據顯示，女人具有自然機制能通過飲食來控制孩子的性別，”馬修斯說。