中國(guó)有句老話叫做“酸兒辣女”，由此可見(jiàn)孕婦的飲食對(duì)胎兒性別的影響。據(jù)新一期《科學(xué)美國(guó)人》雜志報(bào)道，美國(guó)密蘇里-哥倫比亞大學(xué)的研究人員在實(shí)驗(yàn)老鼠身上發(fā)現(xiàn)，食物中糖和脂肪的含量對(duì)老鼠胎兒的性別有很大影響。
據(jù)此間媒體報(bào)道，該研究小組非常贊同食物與哺乳動(dòng)物后代性別有關(guān)的說(shuō)法，由此開(kāi)始了此次實(shí)驗(yàn)。結(jié)果顯示，食物中糖含量較高而脂肪含量低的雌老鼠，所生的幼崽中，雌性數(shù)量是雄性的2倍；反之，食物為低糖高脂肪的老鼠媽媽?zhuān)澳泻ⅰ睌?shù)量是“女孩”的2倍。
該小組成員謝里爾·S·羅森菲爾德說(shuō)，食物可以通過(guò)激素作用擺動(dòng)女性生殖系統(tǒng)管道，使某種性別胚胎的“存活能力”更強(qiáng)。飲食還可以影響究竟是X染色體還是Y染色體的精子進(jìn)入卵子，完成受精。或者說(shuō)，是食物中的能量含量使胎兒性別比例發(fā)生了變化。