醫(yī)生經(jīng)常對我們說：“要多吃柑桔類水果，它們富含維生素C，對身體非常有利。”但這些遠不是全部，如果柚子的果汁與一些藥劑相互作用的話，對人體還會有致命的危險。
藥劑專家艾米卡爾奇指出，曾經(jīng)就發(fā)生過一起柚子果汁引起病人死亡的事件。這個病人血脂很高，此外在其體內(nèi)還存在一些心臟病的誘因。醫(yī)生給他開的處方是口服藥物以及注意飲食及進行身體鍛煉。兩個月后，這個病人去了佛羅里達，他準(zhǔn)備在那里過冬。他到了佛羅里達后，沒多久就改變了自己的口味，開始吃柚子并且每天還要喝三大杯這種柚子汁。而在此種情況下他還在繼續(xù)服用醫(yī)生給他開的藥。有一天，他突然感到渾身酸痛，發(fā)高燒。送到醫(yī)院后，沒多久他就死了。卡爾奇專家認(rèn)為，病人致死的原因可能就是“柚子汁與藥的成分爭奪肝臟所產(chǎn)生的代謝酶而造成的”。
專家列出了50多種藥品不能與柚子一起服用，其中包括，紅霉素、口服避孕藥以及一些抗腫瘤藥物等類似的藥。 學(xué)者還指出，我們早就知道柚子汁的危害，但通常還不知道它會與一些藥物相互作用。因此醫(yī)生總是提醒病人：在吃一些種類的藥時不要服用柑桔類水果。
此外專家還給病人提出詳細(xì)的建議，怎么正確服用他開出的藥方。但柚子汁與藥方相作用也不是都會引起死亡的。
例如，如果服用避孕藥的婦女喝了很多這種柚子汁的話，那么她在美妙時刻過后就有可能成為一名母親。原因就在于柚子阻礙了避孕藥的藥效。
而人們在服用一些抗抑郁的藥時，如果吃柑桔類水果的話，也有可能會變得過份激動或更加無精打采。產(chǎn)生什么樣的結(jié)果取決于具體的藥。還有一些抗生素與柚子汁一同服用可能會導(dǎo)致腹瀉或阻礙治療的效果，因為柑桔類水果不能以其應(yīng)有的形式來工作。