巧克力西米露的做法
材料:低脂奶粉30克、巧克力奶粉15克、西米10克
做法:
1.將低脂奶粉與巧克力奶粉,一起以少量涼開水攪拌均勻。
2.再加入約150cc的熱開水,即成巧克力牛奶備用。
3.西米煮熟后加入巧克力牛奶中即可。
營養量:
熱量 241.5
蛋白質 13.9
脂肪 5.8
醣類 33.4
小叮嚀:巧克力一向是小朋友的最愛,牛奶中加巧克力可以讓不喜歡牛奶的小朋友,快快樂樂喝牛奶,但請注意不要用大粉圓,而且要煮爛一點。
果汁奶麥片粥(適合年齡:一歲以上)
材料:低脂奶粉20克、果汁奶粉10克、嬰兒麥粉20克
做法:
1.將低脂奶粉、果汁奶粉與嬰兒麥粉一起拌勻。
2.再加入約150cc的熱開水,攪拌至無顆粒,放涼后即可喂食。
營養量:
熱量 187.7
蛋白質 8.5
脂肪 3.6
醣類 30.3
小叮嚀:若為較大的寶寶食用,可再加葡萄干,會更好吃。
滿周歲后再飲用
小寶寶在一歲以前,不建議飲用牛奶,最好還是以配方奶粉為主。滿周歲后的奶類建議量2杯(500cc),這里的奶類是指未經調味的鮮奶。
那么調味奶或可可飲品適合小寶寶喝嗎?答案是:滿周歲的小寶寶只要喝鮮奶后沒有腸胃不適或過敏反應,若小寶寶想喝的話,就可以讓寶寶嘗嘗。但從上表中我們可以看出,調味奶及可可飲品的蛋白質含量比較低,且幾乎都加糖,這二種飲品的營養價值是低于鮮奶的。
既然如此,可能媽咪會想,那么多喝幾杯調味奶,蛋白質及鈣質的量應該就夠了吧!好像有點道理,但別忽略了,寶寶每天攝取的熱量可能會因此而增加,長期下來,說不定會養出一個胖寶寶,且調味奶中加糖,也會增加小寶寶蛀牙的機會。
所以,寶寶最好的飲品還是鮮奶,營養師并不建議以調味奶或可可飲品來代替鮮奶。不過當想要為寶寶換個口味時,媽媽可以利用調味奶(或可可飲品)與鮮奶各半的方式,既可提高適口性又能增加營養。