因為各種原因,有時孩子需要補充營養品。當需要服用時,可到醫院檢查,通過醫學診斷決定兒童是否需要進補,并在醫生和營養師的指導下服用。切不可盲目給孩子服用營養保健品,造成拔苗助長的可怕后果。
為了防止寶寶“橫向發展”,可以從以下幾個方面著手:
一、合理平衡膳食
按國家推薦標準,3~6歲正常兒童每日需要谷類100~150克,葷菜60~100克,蔬菜150~200克,乳制品250~500克,豆制品和水果適量,這樣才能保證兒童生長發育的需要。對于有肥胖趨勢的孩子,應選擇高蛋白質、低脂肪、低熱能、富含維生素及微量元素的食物。為了減少家長在選擇食物上的盲目性,現將各類食物按“交通燈”的規則介紹給家長。
紅燈區食物 高糖類:如糖果、巧克力、麥乳精、煉乳、甜飲料、甜點心、冷飲、蜜餞等;高脂類:如油炸食品(包括炸雞、炸土豆條、油條等)、動物油(如豬、牛、羊、雞油)、各種動物肥肉、黃油、奶油、曲奇餅干;堅果類:如花生米、核桃肉、松子、瓜子、芝麻、腰果等。
黃燈區食物 谷類及其制品:如大米、面粉、玉米粉、饅頭、面包、通心粉、咸餅干、面條燈;豆類及其制品中的毛豆、黃豆、千張、素雞、素火腿燈;動物性食物中的牛肉、兔肉、瘦豬肉、雞蛋、豬肝、各種魚類等;水果類中的香蕉、柿子等。
綠燈區食物 蔬菜類:如蘿卜、土豆、綠豆芽、竹筍、冬瓜、黃瓜、番茄、青菜、卷心菜、胡蘿卜、南瓜、芹菜、茭白、四季豆等;豆制品中的豆腐、豆奶等;動物性食物中的各類蝦、貝、黃鱔、鯉魚、鰱魚、黃魚、黑魚、蝦皮、豬血等;各種奶類,如牛奶、酸奶等;水果類:如西瓜、蘋果、梨、橘子、草莓、桃子、枇杷、橙子、菠蘿、葡萄等;其他:木耳、海帶、金針菇等。
建議:
早餐可選擇黃燈區食物中的谷類1~2種、動物性食物1~2種、綠燈區食物中的豆類及奶類。注意干稀搭配及米面搭配。
午餐可選擇黃燈區及綠燈區食物,少吃紅燈區食物。以綠燈區的蔬菜為主,減少黃燈區的主食(即米面)量,佐以黃燈區和綠燈區的動物性食物適量,注意葷素搭配。
晚餐應控制主食量,以綠燈區食物為主,不吃紅燈區食物。
每周紅燈區食物不能超過4種,豬肉(包括瘦豬肉)不宜多吃,每周最多吃2~3次,其余每天的葷菜可用黃燈區及綠燈區的葷菜代替。由于主食吃得少,為延長其飽腹感,進餐時可用綠燈區的低熱量、大體積的食物代替,并可在餐后1~2小時吃些水果。