準(zhǔn)媽媽生產(chǎn)后需要通過合理的飲食來調(diào)補(bǔ)身體，以產(chǎn)生足夠的高質(zhì)量乳汁喂養(yǎng)寶寶，這就需要提高維生素的攝取量，包括適當(dāng)提高維生素B1、維生素B2、煙鹼酸、維生素A、維生素C的攝入，還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，但并不代表著坐月子時(shí)就一定要整鍋整鍋地喝湯，或者每天一只老母雞或豬蹄膀往肚子里塞。
說起坐月子時(shí)怎么補(bǔ)充營養(yǎng)，可能人人都有一套自己的理論：北方人認(rèn)為，要喝小米粥，吃紅棗、雞蛋；南方人以燉品為主，特別是麻油雞、豬蹄湯；喝米酒水則在臺灣十分流行。此外，還有紅糖水、鯽魚湯⋯⋯隨著臺灣主持人徐熙娣(小S)產(chǎn)后按照月子公司制定的月子餐食譜迅速恢復(fù)身體素質(zhì)并成功瘦身之后，月子餐也在全國風(fēng)行了起來。是遵循古法還是追隨新式，到底哪種月子餐最具功效呢？
懷孕對女性影響很大，因?yàn)樘旱男枰赣H心臟負(fù)擔(dān)增大、心跳加快、腎臟增大、輸尿管變粗，子宮也增大變長，此外皮膚、骨骼、關(guān)節(jié)、韌帶等亦相應(yīng)改變，加上分娩后全身呈現(xiàn)虛脫狀態(tài)，皮膚筋骨松弛，因此坐月子過程對女性來說相當(dāng)重要。調(diào)養(yǎng)得當(dāng)，不但恢復(fù)快，還有改善體質(zhì)的功效；調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，不但身心無法恢復(fù)，日后還會引發(fā)許多毛病，因此不可不慎。能不能恢復(fù)到原來的樣子？只要坐好月子，完全可以。
產(chǎn)后餐點(diǎn)的注意事項(xiàng)：
階段性食補(bǔ)、溫和的熱補(bǔ)、米酒精華露料理所有餐點(diǎn)、少食多餐。
第一、階段性的食補(bǔ)，嚴(yán)禁產(chǎn)后立刻大吃大喝。何謂階段性食補(bǔ)？
就是根據(jù)產(chǎn)婦的生理特點(diǎn)分階段進(jìn)補(bǔ)，嚴(yán)禁產(chǎn)后立刻大吃大喝。
第一周：以代謝排毒為主，就是排除惡露、廢水、廢氣和老廢物，實(shí)際上讓身體里的舊東西排干凈，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充營養(yǎng)，既保證了必要的營養(yǎng)，又不會給身體帶來負(fù)擔(dān)。
第二周：以收縮骨盆及子宮為主，子宮在產(chǎn)后兩周內(nèi)恢復(fù)很快，這時(shí)候可以通過飲食來協(xié)助使之收縮得更好。
第三周：以后才是真正的滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)周。所以雞湯，花生豬腳這個(gè)時(shí)候開始吃正好。
第二、溫和的熱補(bǔ)
必須選用慢火烘焙且100%純的黑麻油 選用爆透的老姜。老姜：健胃、祛寒、除濕、發(fā)汗作用，可促進(jìn)食欲，增加新陳代謝。“爆透”的老姜的皮會分泌一種碳素，對人體有溫和的熱補(bǔ)作用，若老姜不爆透，則其本來含有會“發(fā)”及“刺激”的特性，令產(chǎn)婦吃后，易造成容易流汗、長痔瘡、咳嗽、蕁麻疹，不可爆焦否則會太刺激，易造成上火，咳嗽等癥狀。 要用去掉酒精，稱“米酒精華露”的米酒。將酒精完全去掉的米酒屬于溫和的熱補(bǔ)，與直接以米酒來燉補(bǔ)的熱補(bǔ)是不同的，普通米酒來燉補(bǔ)太燥熱且酒精對肝臟不好。
第三、米酒精華露作為所有餐點(diǎn)和飲料的湯頭
米酒能行氣活血，通經(jīng)活絡(luò)，增進(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝，幫助產(chǎn)婦把懷孕中積存的廢水、廢物從體內(nèi)排出，從而很好地修補(bǔ)內(nèi)臟，預(yù)防內(nèi)臟下垂。