配方奶粉是將牛奶成分改變，使其接近母乳成分。再加入各種維生素和微量元素，更適宜于喂哺兒童。針對不同年齡、不同體質的寶寶，吃的配方奶粉也不盡相同。
按年齡段選擇
[1~3歲幼兒] 配方奶粉分為0～6個月、6～12個月、1～3歲、3～7歲，成分各不相同。一般來說，孩子上幼兒園后，媽媽可為他選擇“較大嬰兒配方奶粉”。而不同品牌較大嬰兒配方奶粉都不盡相同，除添加DHA、ARA成分外，還有乳清蛋白、核苷酸低聚糖等。
媽媽應根據自己孩子的情況而去選擇，一些嬰兒配方奶，特別添加乳鐵蛋白(LF)，α-乳清蛋白、五種核苷酸等，對維持嬰幼兒正常消化道功能和免疫調節都有重要幫助。又如明治Fu高蛋白質較大嬰兒配方奶粉特別添加了低聚糖，對改善腸胃，使大便更通暢有幫助。
[3~7歲兒童] 廣州市婦嬰醫院吳錦暉營養師提醒道，3歲后，孩子最好能繼續喝配方奶粉。因為這類型助長奶粉是專為3～7歲兒童設計的奶粉，添加了普通奶粉所沒有的營養素，補充孩子生長發育所需營養。
按功效選擇
顧名思義，按功效分是指配方奶粉針對某種特殊寶寶而配制的。
[免敏配方奶粉] 又稱為黃豆配方奶粉。此配方奶粉的不飽和脂肪酸含量高，容易消化吸收，同時不含乳糖，適用于乳糖不耐受的孩子。食用此配方奶粉一段時間后，若換回原嬰兒配方奶粉，應以漸進式添加奶粉方式進行換奶。
[水解蛋白配方奶粉] 又稱為醫瀉奶粉。因為其營養成分已經事先水解過，食入后不必經由寶寶的腸胃消化即可直接吸收，故此配方奶粉含渣量少或無渣，可減少寶寶的糞便量，適用于急性或長期拉肚子的寶寶。